內容：

1.聖賀德佳草藥書與修道院自然醫學傳統藥書

2.歷史知名的St. Gallen修道院

3.富谷修道院院長Strabo所撰，中世紀流傳甚廣的《小花園》Hortulus (香草藥教化詩歌)與療癒方劑

4.聖賀德佳的靈修花園：以神視圖為基底，融合地水火風、天地人的元素

5.賀德佳美德療癒花園

6.什麼是營養健康的食物

7.什麼是俱有生命力的食物

8.俱有生命力的食物與身心靈成長與健康的關係

9.有機農業的演變與自然農法的真諦

10.從產地到餐桌！怎樣才能吃到健康有生命力的食物：明日的農場及社群支持形農業（CSA）與第三餐盤等整合性新農業的概念簡介！