冬日的聖賀德佳花園陽光普照，光亮到整個花園彷彿被打了一盞投射燈，看見學員認真採集香草，把花草貼在白紙上，像是隨身帶著一張花園，一邊聽著老師講述香草的功用，一邊認真筆記，衣角還沾著薰衣草、芸香等各種氣味，走來走去，笑語不斷，看起來既忙碌又開心，讓整個農場充滿了生命力呢。

午餐在托斯卡尼田間餐廳享用盛讚不斷的中世紀餐點，把植物的能量收納到身體裡，飽足又充滿精神。飯後，製作聖誕花圈，讓乾燥的花草再次綻放美麗，最喜歡看到充滿無限可能的創作力，每一個花圈都讓人好想帶回家呀!

接著將上午採收的歐芹與葡萄酒一起煮沸後成為歐芹心露、南薑加上高梁浸泡，還有南薑花酊劑，教室裡瀰漫著層次豐富的氣味，聞起來有些溫潤又甘甜，成為今天活動的氣味記憶，期待下一次活動相見，一起來一趟聖賀德佳的花園之旅吧。

更多照片請點擊後方連結：聖賀德佳花園探訪與植物療癒應用之旅